Arbeidsprinsipp for pustemaskin med tvillingskruer
Twin-screw puffing maskin er de to sammengripende og samme rotasjonsretningen til et par skruer, som sammen spiller en rolle i transport, friksjonsekstrudering og oppvarming, avhengig av prinsippet om positiv forskyvning av inngangsmaterialet, tvangstransport, og sjelden danne et trykk refluks, som er en bedre løsning for enkelt-skruen ekstrudering puffing maskinen på problemet i denne forbindelse, sterk transport. I henhold til funksjonen og skruearrangementet er skruen delt inn i tre seksjoner: materialtransportseksjon, modnings- og smelteseksjon, enhetlig støpeseksjon.
Materialet kommer inn i tønnen gjennom innløpet, og ved rotasjon av tvillingskruen føres det fremover i trådretningen for å blande ingrediensene grundig. I henhold til prosessen og tekniske krav, kan den legges direkte inn i fatet gjennom væskeinjeksjonsporten til den andre delen av fatet. I denne delen blir materialet bearbeidet til en kontinuerlig deig ved hjelp av tvillingskruen.
Etter å ha kommet inn i modnings- og smeltedelen, endres gjengestrukturen, trykket stiger, kombinert med ekstern oppvarming av tønnen og skjæring av materialet mellom skruene og mellom skruene og tønnen, stiger temperaturen på materialet, og det begynner å smelte til det hele er smeltet. Trådgapet reduseres ytterligere, materialets temperatur og trykk øker, stivelsen i råmaterialet er fullstendig limt, fett, proteindenaturering, ytterligere homogenisering av organisasjonen, for å nå den homogene formingsseksjonen.
Materialstrøm gjennom manifolden jevnt fordelt i former, på dette tidspunktet er trykket vanligvis 3 ~ 6Mpa, temperaturen kan nå 150 ~ 200 grader, høytrykket i den lukkede tønnen overstiger det mettede damptrykket ved ekstruderingstemperaturen, vannet vil ikke fordampe raskt, når materialet er ekstrudert fra formhullene, trykket frigjøres raskt, fritt vann fordamper dramatisk, materialet ekspanderer, vannet fra materialet blir raskt spredt, produktet avkjøles raskt til ca. 80 grader, herdes og formet, er produktet herdet og formet. Produktet kjøles raskt ned til ca. 80 grader, herdes og fikseres, og beholder formen etter ekspansjon.
Twin-screw ekstruder kombinerer kompresjon, miksing, blanding, skjæring, smelting, sterilisering, puffing, støping og andre funksjoner i én, og alle av dem er fullført i løpet av svært kort tid. Endringen av støpeformer kan endre formen og størrelsen på produktene, dobbeltskrue-ekstruder kan produsere et bredt utvalg av produksjonslinjemat, kan produsere uformelle snacks, frokostblandinger, sandwich-oppblåst mat, instant-risnudler, supper, brødskiver , organiserte vegetabilske proteiner, godteri, krydderkomponenter, kjæledyrfôr, fiske- og rekefôr, etc., og kan utvikles til utallige typer ny mat.
